O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Caiarossa, Toscana, Itália (World Wine R$ 1000).
AD 95 pontos
Tinto composto a partir de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot e Alicante, com estágio entre 11 e 20 meses em barris de carvalho e mais 6 meses em tanques de concreto, após o blend final. Complexo nos aromas e nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta lembrando cassis e amoras. Mas, é no palato que merece atenção, com sua vibrante acidez e seus taninos firmes e polidos, que trazem sustentação a toda sua exuberância frutal e fluidez ao vinho. Tem final longo e cheio, com toques de alcaçuz, de grafite e de incenso. Álcool 14%. EM
Cheval des Andes, Mendoza, Argentina (Moët Hennessy Brasil R$ 1000).
AD 95 pontos
Tinto composto de 62% Malbec (por volta da metade de Altamira, no vale do Uco e a outra metade de Las Compuertas, em Luján de Cuyo) e 38% Cabernet Sauvignon de Las Compuertas, com estágio entre 14 e 15 meses em barricas de 225 (40%) e de 400 litros (40%), bem como em foudres de 25 hl (20%), sendo 90% de carvalho francês e 10% do leste europeu. No início estava um pouco fechado, mas depois foi abrindo para mostrar notas florais, de ervas e de especarias doces envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, apesar do ano mais quente de 2017, comparando-se ao de 2016. Impressiona pela textura fina de seus taninos e por sua acidez refrescante, que trazem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final longo, refinado, muito preciso e persistente, com toques de violetas, de camurça, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14%. EM
Emiliana, Colchagua, Chile (La Pastina R$ 328).
AD 93 pontos
Tinto composto a partir de 38% Syrah, 33% Carménère, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Carignan, 4% Malbec, 4% Garnacha, 3% Tempranillo, 3% Petit Verdot e 2% Mourvèdre, com estágio de 18 meses, sendo 75% em barricas novas e usadas de carvalho francês, 15% em foudres de 2 e 5 mil litros e 10% em ovos de concreto. Mais uma safra excelente de Coyam, uma confirmação da mudança estilo para mais frescor, com taninos mais tensos, vibrantes, que aportam profundidade ao conjunto, tudo envolto por frutas vermelhas e negras, seguidas de notas florais, de especiarias picantes e de ervas. Uma delícia de vinho, que esbanja tensão e profundidade, com toques de grafite e de tinta naquim ao final. Álcool 13%. EM
Prats & Symington, Douro, Portugal (Mistral R$ 440).
AD 93 pontos
Blend tinto composto de Touriga Nacional (58%), Touriga Franca (39%) e Tinta Roriz (3%), com estágio de 12 meses em carvalho francês. Fragrante e sedutor, mostra frutas negras maduras, floral, especiarias picantes, ervas e grafite. No palato, a acidez vibrante realça sua fruta suculenta e de qualidade, além de taninos finos e final longo e persistente. Álcool 13,5%. AM
Almendra, Douro, Portugal (La Pastina R$ 188).
AD 92 pontos
Corte tinto composto de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, com estágio de 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês. Austero, apresenta notas de frutas negras, empireumáticas, de ervas e de especiarias, tanto no nariz quanto no palato. Estruturado, tem acidez vibrante, taninos finos e final persistente e suculento, com toques de amoras, de grafite e salinos. Álcool 14%. AM
Domaine Grégoire Hoppenot, Beaujolais, França (World Wine R$ 226).
AD 92 pontos
Adepto da mínima intervenção tanto no vinhedo quanto na vinícola, Grégoire Hoppenot elabora esse tinto exclusivamente a partir de uvas Gamay, advindas dos vinhedos Les Roches e Les Garants, no cru de Fleurie, sem passagem por madeira, mas com estágio de 7 meses em tanques de aço inox. Franco e direto, mostra ameixas e amoras maduras seguidas de notas florais, terrosas e de ervas, que se confirmam na boca. Fluido e muito gostoso de beber, chama atenção pelo equilíbrio do conjunto, tudo sustentado por taninos de ótima textura, refrescante acidez e final suculento, com toques terrosos e de giz. Álcool 12,5%. EM
Marchesi Incisa della Rocchetta, Piemonte, Itália (Winebrands R$ 249).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Dolcetto, com estágio tanto em aço inox quanto em grande tonéis de carvalho. Notas de ervas, de flores e de especiarias doces envolvem sua fruta, lembrando ameixas e framboesas, que se confirmam na boca. Mas, é no palato que merece atenção, com seus taninos firmes e granulados, sua acidez elétrica e seu final cheio e persistente, com toques terrosos e de cerejas. Fluido e muito gostoso de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Atenção com ele. Álcool 13%. EM
Quinta do Crasto, Douro, Portugal (Qualimpor R$ 183).
AD 92 pontos
Tinto composto de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, com estágio de 6 meses, 85% em inox e os 15% restantes em barricas de carvalho francês. Sempre consistente, essa é mais uma ótima versão desse tinto, que esbanja frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco acompanhadas de notas de violetas, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos finos e tensos, sua vibrante acidez e seu final persistente, com toques de ameixas. Álcool 14%. EM
Concha y Toro, Maule, Chile (VCT R$ 170).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Merlot, com estágio de 18 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês e 50% em foudres de 5.000 litros. Chama atenção pela tipicidade e profundidade, tudo em meio a notas de violeta, de especiarias doces e de ervas envolvendo sua fruta negra de perfil mais maduro, lembrando ameixas e amoras. Tem final persistente e cativante, com toques terrosos, de cassis e de grafite. Álcool 14%. EM
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 125).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Ainda jovem, chama atenção pela qualidade de sua fruta lembrando ameixas e amoras seguidas de notas florais e de especiarias doces, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e finos trazendo sustentação ao conjunto. Tem final agradável e persistente, com toques terrosos, de cacau e de tabaco. Álcool 13,5%. EM
Poggiotondo, Toscana, Itália (World Wine R$ 132).
AD 90 pontos
Tinto orgânico elaborado exclusivamente a partir de Sangiovese, com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas) e sem passagem por madeira. Sempre consistente, essa é mais uma ótima edição desse vinho, que mostra frutas vermelhas maduras no ponto certo escoltadas de notas florais, especiadas e de ervas. Fresco, fluido e muito gostoso de beber, tem acidez vibrante, taninos de ótima textura e final cativante, com toques terrosos e de cerejas. Álcool 13,5%. EM
Tiago Cabaço Winery, Alentejo, Portugal (Adega Alentejana R$ 99).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez e Alicante. Cheio de ameixas maduras seguidas de notas terrosas, florais e de especiarias doces, é muito bem feito no estilo mais maduro, com acidez refrescante e taninos de boa textura, que trazem fluidez ao vinho e equilíbrio ao conjunto. Tem final suculento, com toques terrosos e de tabaco. Álccol 14%. EM
Gianni Gagliardo, Piemonte, Itália (World Wine R$ 154).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Barbera, sem passagem por madeira. Esbanja frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, seguidas de notas florais e de ervas, tudo apoiado por vibrante acidez e taninos tensos e polidos. Tem final cativante, com toques terrosos e de cerejas, que exigem a companhia de massas ao molho tipo sugo. Álcool 13,5%. EM
João Portugal Ramos, Alentejo, Portugal (Casa Flora/Porto a Porto R$ 104).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Alfrocheiro Tinto, sem passagem por madeira. De perfil gastronômico, tem taninos firmes e granulados e acidez pulsante envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, que aparece tanto no nariz quanto na boca. Tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas, de violetas e de ervas, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas ou assadas. Álcool 14%. EM
Terrazas de los Andes, Mendoza, Argentina (Moët Hennessy Brasil R$ 80).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em Luján de Cuyo e no vale do Uco, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas de violetas, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta lembrando ameixas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Cativante e gostoso de beber, tem acidez na medida, taninos redondos e final médio/longo, com toques especiados e de ameixas. Companhia perfeita para o churrasco. Álcool 14%. EM
J. Bouchon, Maule, Chile (World Wine R$ 92).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Carménère, com estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho francês durante 4 meses. Mostra típicas notas de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta lembrando ameixas e amoras maduras, tudo sustentado por taninos de boa textura e refrescante acidez. Tem final médio, que pede a companhia de carnes vermelhas grelhadas ao molho de especiarias. Álcool 14%. EM
Torrevento, Puglia, Itália (La Pastina R$ 78).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Primitivo, sem passagem por madeira. Em uma versão mais vibrante, destaca-se pela harmonia do conjunto, com sua fruta madura e suculenta bem integrada à acidez refrescante e aos taninos volumosos e de boa textura. O final é cheio e persistente, com toques de ameixas, de especiarias e florais. Álcool 13%. AM
Bracco Bosca, Canelones, Uruguai (Cantu R$ 78).
AD 89 pontos
Tinto composto a partir de 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Syrah, com estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Mantém o estilo mais sutil, velha escola e amável da casa, com notas florais, especiadas e de ervas, que envolvem as frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro. Gostoso de beber, tem taninos de fina textura, ótima acidez e final persistente e refinado, com toques de ameixas, de cassis, de alcaçuz e de grafite. Álcool 14%. EM
João Portugal Ramos, Alentejo, Portugal (Casa Flora/Porto a Porto R$ 83).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de Aragonez e Trincadeira, entre outras, sem passagem por madeira. Franco nos aromas e nos sabores, mostra ameixas e amoras escoltadas por notas florais, de especiarias e de ervas, tudo sustentado por refrescante acidez, taninos de boa textura e final tenso e cativante, com toques terrosos. Atenção com ele, por ser acessível e muito gostoso de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 14%. EM
Cono Sur, Vale Central, Chile (Cantu R$ 50).
AD 88 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, sem passagem por madeira. Sempre consistente, essa é mais uma boa edição desse tinto acessível, fácil de agradar e gostoso de beber. De corpo médio, tem taninos macios, acidez na medida e final cativante, com toques terrosos, de ameixas e de violetas. Álcool 12,5%. EM
Cono Sur, Vale Central, Chile (La Pastina R$ 52).
AD 88 pontos
Tinto 100% Carménère, sem passagem por madeira. Apresenta boa tipicidade, com notas de frutas negras maduras, herbáceas e de especiarias, que se repetem no palato. Tem acidez pronunciada, taninos macios e final médio e agradável, com toques de ameixas escuras. Álcool 12%. AM
I Heart Wines, Castilla-La Mancha, Espanha (Freixenet R$ 50).
AD 88 pontos
Tinto elaborado majoritariamente a partir de Shiraz, sem passagem por madeira. De boa tipicidade varietal, mostra notas especiadas e de ervas envolvendo sua fruta lembrando ameixas e amoras. De médio corpo, tem taninos aveludados, acidez na medida e final suculento e cativante, pedindo uma segunda taça. Álcool 12%. EM
Terrazas de los Andes, Mendoza, Argentina (Moët Hennessy Brasil R$ 140).
AD 91 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com fermentação e estágio de 8 meses, sendo 65% em barricas de carvalho francês (15% novas) e o restante em tanques de aço inox. Mostra notas de ervas, de flores e de especiarias envolvendo sua fruta tropical e de caroço madura, tudo sustentado por textura firme e cremosa e refrescante acidez. Tem final fluido, suculento e gostoso de beber, com toques amanteigados, salinos, de abacaxi, de lima. Álcool 13,5%. EM
Torreón de Paredes, Cachapoal, Chile (Belle Cave R$ 77).
AD 90 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc , sem passagem por madeira. Mostra notas de ervas e de flores envolvendo sua fruta tropical e cítrica, tudo equilibrado por textura firme e cremosa e acidez refrescante. Tem final fresco e agradável, com toques de limão siciliano e de maracujá. Álcool 13,5%. EM
Adega de Silgueiros, Dão, Portugal (La Pastina R$ 66).
AD 90 pontos
Branco composto a partir de Malvasia Fina e Encruzado, sem passagem por madeira. Cheio de pêssegos e de frutas brancas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Refrescante, tem bom volume de boca, ótima acidez e final também médio, com toques cítricos e salinos. Álcool 13%. EM
