O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA

Black

Para você que busca vinhos muito especiais. Nesta categoria nos concentramos em grandes vinhos, capazes de vencer o tempo em sua adega. Alguns ainda precisarão de anos para alcançar seu apogeu. Outros estarão prazerosos hoje e ainda melhores anos a frente. São em sua maioria tintos especiais, mas também grandes brancos e espumantes. Indicamos a Black para quem quer colecionar estes vinhos, quer aproveitar nossa curadoria para experimentá-los e depois tentar comprar mais garrafas de seus prediletos, ou para quem quer desenvolver sua habilidade de prever a evolução dos vinhos.

R$ 750,00 /mês + frete


Produtos do mês

 

 

Mazzei Philip 2014 

Mazzei, Toscana, Itália (Grand Cru R$ 430).

AD 93 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas nas regiões de Maremma e Chianti Classico, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 30% novas. Refinado e macio, mostra perfil elegante, com notas especiadas, terrosas, de ervas secas e de flores, que envolvem sua fruta vermelha e negra madura. Chama atenção pelos taninos de fina textura e pela acidez refrescante, que trazem tensão ao conjunto. Tem final longo e persistente, com toques de grafite. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,4%. EM

Vacheron Sancerre Rouge 2016 

Domaine Vacheron, Loire, França (Clarets R$ 330). 

AD 93 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas de vinhas entre 30 e 50 anos de idade, com estágio em barricas usadas de carvalho francês. Verdadeiro lobo em pele de cordeiro, mostra a força e a verticalidade típica da cepa de modo sutil e cheio de fruta. Impressiona pelos taninos de fina textura, pela acidez refrescante e pelo final persistente, com toques terrosos, especiados e de cerejas. Não se engane com ele, por ser fluido e muito gostoso de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 12,5%. EM