O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Para você que busca vinhos muito especiais. Nesta categoria nos concentramos em grandes vinhos, capazes de vencer o tempo em sua adega. Alguns ainda precisarão de anos para alcançar seu apogeu. Outros estarão prazerosos hoje e ainda melhores anos a frente. São em sua maioria tintos especiais, mas também grandes brancos e espumantes. Indicamos a Black para quem quer colecionar estes vinhos, quer aproveitar nossa curadoria para experimentá-los e depois tentar comprar mais garrafas de seus prediletos, ou para quem quer desenvolver sua habilidade de prever a evolução dos vinhos.
R$ 750,00 /mês + frete
CARM, Douro, Portugal (World Wine R$ 570).
AD 93 pontos
Tinto composto a partir de 70% Touriga Nacional e 30% Touriga Franca, com estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. Estruturado e denso, esbanja frutas negras maduras, lembrando cassis e amoras, bem equilibradas por taninos firmes e acidez refrescante. As notas de alcaçuz, de flores e de ervas secas conferem complexidade a esse vinho que ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Um ótimo exemplo de vinho potente, untuoso e também refinado. Álcool 14%. EM
Concha y Toro, Peumo, Chile (VCT R$ 259)
AD 93 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Carménère advindas do Cuartel 27 do vinhedo Peumo, plantado em 1990, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Mostra amoras e cassis escoltados por notas especiadas e de ervas. Chama atenção pela nítidez de fruta e pelo equilíbrio do conjunto, tudo sustentado por acidez refrescante e taninos muito finos e firmes. muita amora e cassis escoltada por taninos muito finos e firmes. Tem final persistente, com toques defumados e de cinzas. Álcool 14,7%. EM
