O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Para você que busca vinhos muito especiais, daqueles que provocaram um UAU! quando degustados. São tesouros para sua adega e assunto numa degustação. Muitas vezes são vinhos com pequena produção e poucas garrafas para o Brasil. Por isto o número de associados desta categoria é limitado.
R$ 600,00 /mês + frete
Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$ 155)
AD 92 pontos
Espumante branco extra brut composto de 80% Chardonnay (sendo que 8% do vinho base estagia 12 meses em carvalho) e 20% Pinot Noir, com 60 meses de amadurecimento sobre as leveduras. Uma das melhores edições desse vinho, senão a melhor. Delicioso em seu estilo vinoso, repleto de frutos secos e de notas especiadas envolvendo sua fruta branca e de caroço madura, tudo sustentado por vibrante acidez, textura firme e cremosa e final longo e persistente, com toques salinos, terrosos, de ervas secas e de fermento. Definitivamente, para acompanhar uma refeição do início ao fim. Álcool 12%. EM
Kelman, Dão, Portugal (Portus Cale R$ 166)
AD 92 pontos
Tinto 100% Touriga Nacional, com uma produção em torno de 2.340 garrafas nesta safra de 2015. Traduz o DNA do Dão, com frutas negras maduras, empireumático, violeta, menta e notas terrosas. Estruturado e frutado, tem acidez afiada, taninos finos e de boa textura e final amplo e persistente, com toques salinos e de cacau. Álcool 14%. AM
Tasca d'Almerita, Sicília, Itália (Mistral R$ 280)
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Perricone cultivadas no vinhedo Ciminnita, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Geralmente utilizadas em cortes, essa é a expressão varietal dessa casta, que mostra profusão de frutas negras acompanhadas de notas de ervas, de flores, de couro e de especiarias picantes. No palato, mostra uma rusticidade domada, com vibrante acidez e taninos marcantes e granulados, que pedem comida. Álcool 14%. EM
