O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Tringario, Cachapoal, Chile (Domno R$ 120).
AD 91 pontos
Branco de pequena produção (apenas 1.200 garrafas) elaborado exclusivamente a partir de uvas Sémillon, advindas de um vinhedo de mais de 40 anos, com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas) e posterior estágio de 6 meses em barris de carvalho francês de 500 litros. Untuoso e tenso, mostra frutas tropicais e de caroço maduras acompanhadas de notas de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado em sua acidez vibrante, sua textura firme e cremosa e seu final longo e cheio, com toques cítricos, salinos e de mel. Álcool 12%.EM
Real Compañia de Vinos, Castilla y León, Espanha (Winebrands R$ 80).
AD 89 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Macabeo (Viura), sem passagem por madeira. Mostra frutas brancas e tropicais seguidas de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. Refrescante e gostoso de beber, tem bom corpo médio, bom volume, ótima acidez e final com toques salinos e cítricos, pedindo a companhia de peixes brancos em geral. Álcool 13,5%.EM
Vale da Ucha, Dão, Portugal (World Wine R$ 80).
AD 89 pontos
Branco composto a partir de Encruzado e Malvasia Fina, sem passagem por madeira, mas com estágio de 4 meses em tanques de aço inox. Mostra frutas brancas e de caroço escoltadas por notas florais e de ervas frescas, que se confirmam no palato. Gostoso de beber e de médio corpo, tem ótima acidez, textura agradável e cremosa e final também médio, com toques salinos e cítricos, que pedem a companhia de peixes brancos grelhados. Álcool 13%.EM
