O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Para você que busca vinhos muito especiais. Nesta categoria nos concentramos em grandes vinhos, capazes de vencer o tempo em sua adega. Alguns ainda precisarão de anos para alcançar seu apogeu. Outros estarão prazerosos hoje e ainda melhores anos a frente. São em sua maioria tintos especiais, mas também grandes brancos e espumantes. Indicamos a Black para quem quer colecionar estes vinhos, quer aproveitar nossa curadoria para experimentá-los e depois tentar comprar mais garrafas de seus prediletos, ou para quem quer desenvolver sua habilidade de prever a evolução dos vinhos.
R$ 750,00 /mês + frete
Casa Relvas, Alentejo, Portugal (Cantu R$ 281).
AD 93 pontos
Mais uma ótima safra desse tinto composto de Aragonês, Moreto e Trincadeira, elaborado com a mínima intervenção e inspirado nos métodos ancestrais de vinificação em ânforas de barro, muito comum no passado do Alentejo. Mostra ameixas e amoras seguidas de notas florais, terrosas e de ervas. Fresco e tenso tem vibrante acidez e taninos granulados e de ótima textura. Fluido e gostoso de beber, é um verdadeiro lobo em pele de cordeiro. Álcool 13,5%.EM
Dievole, Toscana, Itália (World Wine R$ 470).
AD 93 pontos
Tinto composto a partir de 95% Sangiovese, 3% Canaiolo e 2% Colorino, fermentado sem leveduras adicionadas e com estágio de 17 meses em botti de carvalho francês sem tosta. Mostra frutas vermelhas frescas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias. No palato, chama atenção pelo equilíbrio do conjunto, pelos taninos firmes e finos e pela vibrante acidez. Tem final suculento, tenso e persistente, com toques terrosos e de cerejas, que pedem uma segunda taça. Álcool 14%.EM
