O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Para você que busca vinhos muito especiais. Nesta categoria nos concentramos em grandes vinhos, capazes de vencer o tempo em sua adega. Alguns ainda precisarão de anos para alcançar seu apogeu. Outros estarão prazerosos hoje e ainda melhores anos a frente. São em sua maioria tintos especiais, mas também grandes brancos e espumantes. Indicamos a Black para quem quer colecionar estes vinhos, quer aproveitar nossa curadoria para experimentá-los e depois tentar comprar mais garrafas de seus prediletos, ou para quem quer desenvolver sua habilidade de prever a evolução dos vinhos.
R$ 750,00 /mês + frete
Bodega Garzón, Maldonado, Uruguai (World Wine 321).
AD 93 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tannat, com estágio entre 12 e 18 meses em barris e barricas de carvalho francês. Mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta negra madura no ponto certo, mas é na boca que diz a que veio. Balanceado e refinado, tem taninos firmes e de grãos finos e acidez refrescante, que aportam profundidade e fluidez ao conjunto. Tem final denso e persistente, com toques de amoras e de ameixas. Álcool 13,5%. EM
Torres, Priorato, Espanha (Cantu 430).
AD 93 pontos
Corte tinto composto de Cariñena, Garnacha e Syrah, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. Exibe notas de frutas vermelhas maduras, empireumáticas, de especiarias, florais e de grafite, que se confirmam no palato. Estruturado e suculento, tem acidez refrescante, taninos intensos e de ótima textura e final persistente. Álcool 14.5%. AM
