Clube Adega

Platinum

 

 

 

Argiano NC 2011

Argiano, Toscana, Itália (Portus R$ 252).   

AD 92 pontos 

Tinto composto de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Sangiovese, com estágio entre 8 e 9 meses parte em inox, parte em botti e parte em barricas de carvalho francês usadas. Refinado e equilibrado, mostra aromas de groselhas e cerejas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, tanto no nariz quanto na boca. Tem taninos macios e de ótima textura, acidez refrescante e final persistente, com toques terrosos e de frutas vermelhas. Álcool 13,5 %. EM

Petit Bourgeois Cabernet Franc 2014

Henry Bourgeois, Loire, França (Grand Cru R$ 124).

AD 91 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Franc, sem passagem por madeira. Tenso e vibrante, mostra aromas de amoras e mirtilos acompanhados das típicas notas de ervas, além de toques minerais, florais e de especiarias. Cativante, tem acidez refrescante, taninos de ótima textura e final persistente, pedindo uma segunda taça. Por ser agradável e muito gostoso de beber tem a virtude de parecer menos complexo do que realmente é. Álcool 13%. EM

Pombal do Vesúvio 2015

Symington Family Estates, Douro, Portugal (Mistral R$ 224).

AD 92 pontos 

Tinto composto de 60% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, com estágio de 10 meses em barris de carvalho francês de 400 litros. Mostra aromas complexos lembrando frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco envoltas por notas florais, especiadas, defumadas e de tabaco, além de toques tostados e de ervas. No palato, confirma esse frescor, é estruturado, suculento e redondo, tem ótima textura de taninos, acidez vibrante e final longo e persistente, com toques de grafite. Álcool 14%. EM



Gran Gold

 

 

 

Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 2013

Miguel Torres, Penedès, Espanha (Devinum R$ 140).

AD 91 pontos  

Tinto composto de 85% Cabernet Sauvignon e 15% Tempranillo, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês 30% novas. Considerado o irmão mais novo do mítico Mas La Plana, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras mais maduras, bem como notas florais, de ervas e de eucalipto, além toques minerais, especiados e de tabaco. Num estilo potente e de fruta exuberante, mas também de ótima acidez e de taninos cheios de textura, que trazem equilíbrio, tensão e vivacidade ao conjunto. Refinado, tem bom volume de boca e final longo e sedutor, convidando a mais um gole. Álcool 14%. EM

Garzón Reserva Tannat 2015

Garzón, Maldonado, Uruguai (World Wine R$ 105).

AD 91 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat, fermentado em tanques de cimento, com estágio entre 6 e 12 meses em grandes barris de carvalho francês (5 mil litros). Um Tannat domado, mas com estrutura. Sua fruta negra num perfil mais maduro, está bem sustentada por seus taninos de ótima textura e por sua gostosa acidez, que levantam todo conjunto. Deve ficar ainda melhor na companhia de carré de cordeiro grelhado. Álcool 14,5%. EM

Buccia Nera Chianti 2015

Buccia Nera, Toscana, Itália (Vind'Ame R$ 109).

AD 90 pontos

Tinto composto de uvas 80% Sangiovese e os 20% restantes de Ciliegiolo, Canaiolo e Trebbiano advindas de vinhedos de mais de 20 anos, sem passagem por madeira. Mostra cerejas e amoras acompanhados de notas florais, terrosas, defumadas, de especiarias e de ervas, que se confirmam na boca. Frutado e de médio corpo, tem acidez refrescante, taninos de boa textura e final agradável, com toques minerais e de frutas vermelhas ácidas. Gastronômico por natureza, não dá para pensar nele longe da mesa, de preferência com massas ao molho tipo bolonhesa. Álcool 13,5%. EM 



Brancos

 

 

 

Covela Escolha Branco 2013

Quinta de Covela, Minho, Portugal (Winebrands R$ 135). 

AD 92 pontos

Branco composto de Avesso e Chardonnay, além de toques de Arinto e Gewürztraminer, sem passagem por madeira. Seguramente, entre os melhores exemplares elaborados no Minho, mostra precisão e tensão, tudo em meio a muita fruta. Estruturado, tem ótimo volume, acidez vibrante, boa textura e final persistente, com toques minerais e cítricos. Álcool 13,3%. EM

Casal da Coelheira Branco 2016

Casal da Coelheira, Tejo, Portugal (Viníssimo R$ 72).   

AD 89 pontos

Perfeito para iniciar uma refeição, este branco de cor amarelo palha com tons esverdeados foi produzido com as uvas Fernão Pires, Arinto e Verdelho. No nariz, é bastante aromático com intensas notas de frutas cítricas, pêssego e abacaxi maduros, além de  toques minerais. Na boca, é igualmente intenso e frutado. A acidez suculenta é essencial para dar vontade de tomar o próximo gole. Ótimo para harmonizar com mexilhões com batatas fritas. Álcool 13,5%. JTR

Guy Saget Muscadet Sèvre et Maine 2012

Domaine Guy Saget, Loire, França (Mistral R$ 82). 

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Muscadet, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias por vários meses. Um clássico dessa uva, chama atenção pela mineralidade encontrada tanto no nariz quanto na boca, que envolve as notas de frutas cítricas e de caroço. Seco, austero e cheio de frescor, tem acidez vibrante, ótima textura, bom volume e final persistente, com toques salinos. Combina deliciosamente bem com ostras frescas. Prove e comprove. Álcool 12%. EM



Gold

 

 

 

Ramirana Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2013

Ventisquero, Maipo, Chile (Cantu R$ 93). 

AD 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas 12% novas de carvalho francês. Apresenta sedutores aromas de ameixas e cassis maduros permeados por notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques minerais e de cacau. Encorpado e cheio de fruta, tem taninos sedosos, acidez na medida e final cheio e persistente, confirmando o nariz. Álcool 13,5%. EM

Garzón Estate Cabernet de Corte 2015

Garzón, Maldonado, Uruguai (World Wine R$ 72). 

AD 89 pontos

Uma grata surpresa, este tinto é composto de 80% Cabernet Franc, 10% Tannat , 5% Merlot e 5% Marselan, sem passagem por madeira. A Franc aporta a dose correta de frescor e tensão, tornando-o agradável e gostoso beber, tudo em meio a muita ameixa, taninos de ótima textura, vibrante acidez e final persistente, com toques especiados e minerais. Álcool 14%. EM

Monte da Casta 2014

Quinta da Lagoalva de Cima, Tejo, Portugal (Mistral R$ 85). 

AD 90 pontos

Tinto composto de Castelão e Touriga Nacional, com estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho português e francês. Apresenta frutas vermelhas frescas envoltas por notas florais, especiadas e terrosas. Redondo e suculento, tem ótima acidez, taninos macios e final médio/longo, com toques de ameixas. Redondo, equilibrado e versátil, pode acompanhar desde carnes vermelhas até embutidos em geral. Álcool 14,5%. EM



Silver

 

 

 

Vistamar Brisa Cabernet Sauvignon 2015

Vistamar, Vale Central, Chile (Grand Cru R$ 44). 

AD 88 pontos 

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon sem passagem por madeira. Num estilo descompromissado e fácil de entender, mostra a Cabernet de modo claro, num estilo de frutas vermelhas mais frescas escoltadas por notas florais, herbáceas e de especiarias. Gostoso de beber, tem corpo médio, boa acidez, taninos macios e final também médio, com toques de cerejas e morangos. Álcool 13%. EM 

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2016

Cono Sur, Casablanca, Chile (La Pastina R$ 48). 

AD 89 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, sem passagem por madeira. De coloração rubi claro, no nariz é delicado e devidamente jovem, com notas frutadas que remetem a cereja, morangos e framboesa. Na boca, é igualmente vibrante e cheio de fruta, com corpo leve, boa acidez e taninos macios. Este perfil de vinho é bastante versátil, sendo uma boa opção para aqueles pratos que tipicamente são harmonizados com vinhos brancos, como risoto de frango com legumes. Álcool 14%. JTR

Crios Cabernet Sauvignon 2014

Susana Balbo, Mendoza, Argentina (Cantu R$ 61).  

AD 89 pontos

Tinto composto de uvas 95% Cabernet Sauvignon e 5% Malbec, advindas tanto de Luján de Cuyo quanto do vale do Uco, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Ano após ano, toda essa linha de Susana Balbo vem caminhando para mostrar mais vibração e fruta fresca, o que é ótimo. Gostoso de beber e frutado, tem taninos macios, boa acidez e final carnudo, com toques minerais e de ameixas, pedindo uma segunda taça. Álcool 14%. EM

 


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