Clube Adega

Platinum

 

 

 

Zorzal Eggo Tinto de Tiza 2013

Zorzal Wines, Mendoza, Argentina (Grand Cru R$ 232).

AD 95 pontos  RP 95 pontos  DES 97 pontos

Tinto elaborado a partir uvas de Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon advindas de Gualtallary e cofermentadas e estagiadas durante 11 meses em ovos de concreto. Profundo e vertical, é construído através da força de sua acidez e de seus taninos, com cerejas, groselhas e a mineralidade envolvendo e trazendo encanto ao conjunto. Cheio de camadas e nuances, privilegia a pureza da fruta e do lugar de onde vem em todos os sentidos, além de mostrar que é plenamente viável elaborar excelentes vinhos sem fazer uso da madeira. Álcool 14,3%. EM

Gianni Gagliardo Barbera D'Alba 2012

Gianni Gagliardo, Piemonte, Itália (World Wine R$ 213).

AD 92 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Barbera, com estágio de 6 meses em tanques de aço inox, mas sem passagem por madeira. As notas florais, terrosas e de especiarias emolduram os aromas de cerejas e amoras, que se confirmam na boca. Estruturado, gastronômico e cativante, tem na acidez refrescante e nos taninos cheio de textura a sustentação de sua fruta carnuda e gostosa, mostrando-se perfeito para acompanhar massas ao molho de carnes e tomate. Álcool 13%. EM

Vale da Poupa Reserva Field Blend 2013

Secret Spot Wines, Douro, Portugal (Viníssimo R$ 155).

AD 92 pontos 

Tinto elaborado a partir de uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas, com fermentação parcial em lagares e estágio de parte do vinho em barricas de carvalho durante 13 meses.  Impressiona pela exuberância de fruta e pela ótima textura de taninos, tudo mostrado com precisão e num contexto de muito frescor. Cheio de tensão, alia volume de boca e opulência, com tensão e profundidade, trazendo uma sensação de elegância e finesse. Álcool 14%. EM



Gran Gold

 

 

 

Doña Paula Estate Black Edition Red Blend 2015

Doña Paula, Mendoza, Argentina (Inovini R$ 117).

AD 91 pontos  DES 91 pontos

Tinto composto de 60% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho de 1º, 2º e 3º usos. Apesar do estilo mais amável e untuoso, nessa versão mostra acidez refrescante e taninos mais tensos, que levantam a mescla e trazem ainda mais vibração a toda sua fruta. Seu final cheio tem a força necessária para acompanhar carnes vermelhas mais gordurosas. Álcool 14,3%. EM

Tellus Syrah 2015

Falesco, Lazio, Itália (Winebrands R$ 113).

AD 91 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, com estágio de 5 meses em barricas de carvalho de segundo uso. Sempre consistente, nessa versão parece mais tenso e vertical, mostrando aromas de frutas negras e vermelhas maduras, típicas notas de especiarias, além de toques florais e minerais. Estruturado e fresco, tem taninos de boa textura e final com toques minerais. Álcool 14%. EM

Meia Pipa Private Selection 2013

Bacalhôa Vinhos, Península de Setúbal, Portugal (Portus R$ 122).

AD 91 pontos

Tinto composto a partir de 40% Castelão, 30% Syrah e 30% Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Complexo, mostra aromas de ameixas e cerejas pretas seguidos por notas florais, tostadas, de menta e de especiarias doces. Num estilo mais maduro e estruturado, tem gostosa acidez e taninos de boa textura, que trazem tensão ao conjunto. Seu final é persistente, com toques minerais e especiados. Álcool 14,4%. EM



Brancos

 

 

 

Paiara Bianco 2015

Tormaresca, Puglia, Itália (Winebrands R$ 65).

AD 88 pontos

Branco composto de Bombino Bianco e Chardonnay, sem passagem por madeira. No início já seduz com suas notas florais e de ervas que acompanham os aromas de pêssegos e de frutas brancas. Refrescante, leve e cheio de fruta, tem corpo médio, ótima acidez e final muito agradável, com toques salinos e cítricos. Ideal para acompanhar entradas leves e aperitivos de frutos do mar em geral. Álcool 12%. EM

Conversa Branco 2014

Niepoort, Douro, Portugal (Mistral R$ 103).

AD 91 pontos

Branco composto de uvas Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical entre outras, advindas de vinhedos entre 20 e 50 anos, com fermentação e estágio de 25% do vinho em barricas de carvalho francês. Impressiona pela tensão, textura e mineralidade tudo em meio a frutas tropicais e de caroço. Leve e vibrante, mostra um estilo afilado e seco, terminando com toques minerais e cítricos. Álcool 12,5%. EM

Flor de Vetus Verdejo 2015

Artevino, Rueda, Espanha (Adega Alentejana R$ 116).

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Verdejo, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias por alguns meses.Típico no nariz, mostra notas vegetais e de ervas frescas que acompanham as frutas brancas e de caroço, tudo sustentado por vibrante acidez e textura quase cremosa. Estruturado e frutado, alia volume, frescor e gostosos toques minerais, tornando-o excelente escolha para acompanhar desde frutos do mar até carnes de porco mais magras. Álcool 13%. EM



Gold

 

 

 

Novas Gran Reserva Carménère Cabernet Sauvignon 2014

Emiliana, Colchagua, Chile (La Pastina R$ 78).

AD 90 pontos

Tinto orgânico composto de 85% Carménère e 15% Cabernet Sauvignon, com estágio de 70% do vinho em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Mostra cativantes notas de ervas e de especiarias que envolvem os aromas de frutas negras maduras. Gostoso de beber, tem acidez refrescante e taninos de boa textura que trazem certa intensidade ao seu lado frutado. Experimente-o com carré de cordeiro ao molho de ervas. Álcool 14,5%. EM

Franco Francesco Barbera D'Asti 2015

Franco Francesco, Piemonte, Itália (Vind'Ame R$ 89).

AD 89 pontos 

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Barbera, advindas de vinhedos de mais de 15 anos, sem passagem por madeira. Cheio de frutas vermelhas frescas envoltas por notas florais, terrosas e herbáceas, que se confirmam no palato. Num estilo direto e acessível, tem acidez e taninos que pedem comida, de preferência massas com molhos à bolonhesa. Álcool 13%. EM

Susana Balbo Tradición Malbec 2012

Susana Balbo Wines, Mendoza, Argentina (Cantu R$ 89).

AD 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra um estilo de frutas negras mais maduras envoltas por notas florais, de tabaco e de especiarias. Untuoso, redondo e suculento, tem acidez na medida, taninos macios e final cheio, com toques de chocolate. Álcool 14,5%. EM



Silver

 

 

 

Trivento Reserve Malbec 2015

Bodegas Trivento, Mendoza, Argentina (VCT R$ 52).

AD 90 pontos  DES 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malbec, com estágio parcial de 6 meses em barricas de carvalho francês. Sempre muito consistente safra após safra, este tinto mostra a Malbec sem maquiagem, muito frutado e suculento, num estilo de pura fruta e puro frescor, sem ser compotado ou extraído, o que é louvável em vinhos nessa faixa de preço. Tem acidez refrescante e taninos sedosos, de ótima textura e final sedutor, pedindo mais um gole. Álcool 13,5%. EM

 

Yali Wetland Reserva Pinot Noir 2015

Yali, Casablanca, Chile (Domno R$ 63).

AD 88 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 50% do vinho em carvalho durante 10 meses. Mostra aromas de frutas vermelhas maduras, além de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Direto, redondo e frutado, tem acidez na medida, taninos macios e final com toques de morangos e cerejas, que convidam a mais uma taça. Álcool 13,5%.  EM

Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2012

Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 35).

AD 88 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano. De boa tipicidade, alia fruta suculenta e madura com gostosa acidez e taninos de boa textura, sem negar o lado herbáceo da cepa, o que é muito bem-vindo. Agradável de beber, deve ficar ainda melhor acompanhado de carnes vermelhas mais magras ou embutidos em geral. Álcool 13,5%. EM


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