O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Mazzei, Toscana, Itália (Grand Cru R$ 430).
AD 93 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas nas regiões de Maremma e Chianti Classico, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 30% novas. Refinado e macio, mostra perfil elegante, com notas especiadas, terrosas, de ervas secas e de flores, que envolvem sua fruta vermelha e negra madura. Chama atenção pelos taninos de fina textura e pela acidez refrescante, que trazem tensão ao conjunto. Tem final longo e persistente, com toques de grafite. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,4%. EM
Domaine Vacheron, Loire, França (Clarets R$ 330).
AD 93 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas de vinhas entre 30 e 50 anos de idade, com estágio em barricas usadas de carvalho francês. Verdadeiro lobo em pele de cordeiro, mostra a força e a verticalidade típica da cepa de modo sutil e cheio de fruta. Impressiona pelos taninos de fina textura, pela acidez refrescante e pelo final persistente, com toques terrosos, especiados e de cerejas. Não se engane com ele, por ser fluido e muito gostoso de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 12,5%. EM
Bodegas Muriel, Rioja, Espanha (Winebrands R$ 229).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, com estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 3 anos de descanso em garrafa. O resultado dessa longa espera é percebido na ótima textura de taninos, que trazem sustentação a toda sua fruta vermelha. Complexo e estruturado, tem acidez refrescante e final longo e persistente, com toques minerais, especiados, florais, de cerejas e de tabaco. Álcool 14%.EM
Bacalhôa, Península de Setúbal, Portugal (Portus R$ 204).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Syrah, com estágio de 17 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho cheio de tipicidade e muito bem feito em seu estilo mais opulento e untuoso, com sua acidez refrescante tendo papel fundamental para trazer equilíbrio ao conjunto. Mostra ameixas e amoras acompanhadas de especiarias picantes, de ervas e de flores, chamando atenção pelos taninos aveludados. Tem final carnudo e cheio, com toques minerais e de tabaco. Álcool 14%. EM
Zorzal Wines, Mendoza, Argentina (Grand Cru R$ 170).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas em Gualtallary , no vale do Uco, com fermentação em tanques de concreto, com 30% de engaços, para aportar mais estrutura e, posterior, estágio entre 10 e 14 meses em barris de carvalho francês de 500 litros. Terroso, com muita cereja, ótimo volume e deliciosa textura de taninos, projetando-se pela na boca e espalhando frescor por onde passa. As notas florais e de especiarias doces trazem complexidade ao conjunto. Tenso e vibrante, tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 5 anos. Álcool 14%. EM]
.
Icardi, Piemonte, Itália (World Wine R$ 139).
AD 91 pontos
A vinícola é adepta da agricultura orgânica e biodinâmica e elabora este tinto a partir de uvas Barbera, sem passagem por madeira. Cheio de vida e muito gostoso de beber, esbanja frutas vermelhas como cerejas e morangos acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas. Tenso e vibrante, tem taninos de boa textura, gostosa acidez e final suculento e persistente, confirmando o nariz. Álcool 13%. EM
La Cave La Fontésole, Languedoc-Roussillon, França (Adega Alentejana R$ 110).
AD 90 pontos
Mostra aromas de frutas vermelhas em compota, delicado herbáceo e especiarias. No paladar, tem peso, fruta preta gorda e generosa, acompanhada de bastante extrato, mostrando muita qualidade de fruta. Os taninos preenchem a boca e a tocam de maneira delicada criando uma textura interessante, aparecendo sabor marcado da fruta preta madura em harmonia com frescor de ervas, que lembram tomilho. Sua acidez alta é salivante e traz equilíbrio e balanço a toda sua fruta. Seu agradável final de boca tem ótima duração e toque crispy refrescante. Vinho gastronômico, feito para comida, ave assada com frutas pode ser uma sugestão. Álcool 13%. JPG
Morgado de Silgueiros, Dão, Portugal (La Pastina R$ 108).
AD 90 pontos
Tinto composto de Touriga Nacional e Tinta Roriz, com estágio em barricas de carvalho francês. Os anos a mais de garrada fizeram muito bem a esse vinho, aportando maciez aos seus taninos de boa textura, trazendo ainda mais equilíbrio ao conjunto. Gastronômico, tem acidez refrescante, notas florais, especiadas e minerais, que acompanham suas frutas, que lembram ameixas e amoras. Tem final fino e persistente, com toques terrosos e de couro. Álcool 13,5%. EM
Alto Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 70).
AD 90 pontos
Sempre consistente safra após safra, este é um belo exemplo de Bonarda sem passagem por madeira e um verdadeiro precursor desse estilo fresco, frutado e fluido. Cheio de tipicidade, é suculento, direto e muito gostoso de beber. Mostra ameixas seguidas de notas florais e herbáceas. Tem acidez refrescante, taninos macios e final persistente. Álcool 13%. EM
Anakena, Cachapoal, Chile (Winebrands R$ 87).
AD 89 pontos
Os amigos Felipe Ibáñez e Jorge Gutiérrez produzem esse tinto exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio entre 9 e 12 meses em barricas de carvalho. Mostra aromas de frutas negras seguidas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces. De boa tipicidade, é frutado e estruturado, tem acidez na medida, taninos de ótima textura e final carnudo, com toques minerais e de chocolate. Álcool 13,5%. EM
Borgo San Leo, Puglia, Itália (Devinum R$ 93).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Primitivo, com breve passagem por carvalho. Carnudo e redondo, é gostoso de beber e fácil de agradar. Tem acidez na medida, muita fruta negra, taninos macios e final sedutor, pedindo mais uma taça. Versátil, pode acompanhar desde massas ao molho tipo ragu ou carnes vermelhas mais magras grelhadas. Álcool 13%. EM
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 45).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat cultivadas na Campanha Gaúcha, com breve estágio de 6 meses em barricas de carvalho. Frutado, de boa tipicidade e muito gostoso de beber, esbanja ameixas e amoras de perfil mais fresco seguidas de notas de ervas e de especiarias, que se confirmam na boca. Fluído e nítido, tem acidez refrescante, taninos macios e final agradável, que pede mais um gole. Ótimo exemplo de que menos é mais. Álcool 12%. EM
Bodegas Borsao, Campos de Borja, Espanha (World Wine R$ 54).
.
AD 88 pontos
Campos de Borja é uma DO localizada na província de Zaragoza e de onde vem as uvas 70% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Tempranillo para elaborar este tinto sem passagem por madeira. Frutado, redondo e suculento, com notas de violeta e leves toques especiados e minerais. Puro suco de framboesas e cerejas, com acidez refrescante, taninos de boa textura e final persistente, que convida a tomar mais uma taça. Acessível e fácil de beber, o difícil vai ser não tomar toda a garrafa, ainda mais se estiver acompanhado de linguiça de lombo grelhada. Álcool 13,5%. EM
Settesoli, Sicília, Itália (Cantu R$ 52).
AD 88 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nerello Mascalese, sem passagem por madeira, mas com estágio de 6 meses em tanques de aço inox antes de ser engarrafado. Boa oportunidade de conhecer essa cepa, típica da região do Etna. Mostra perfil de frutas vermelhas mais frescas escoltadas por notas terrosas, florais e de ervas. De médio corpo, tem taninos de boa textura, refrescante acidez e final agradável, que pede a companhia de embutidos. Álcool 13%. EM
Tabalí, Limarí, Chile, (World Wine 76).
AD pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Consistente safra após safra, esse vinho é um porto seguro para quem quer tomar um vinho da cepa, que ofereça qualidade acima da média para o seu preço. Vibrante e tenso, impressiona pelo estilo mineral, com muita textura, sempre envolto por deliciosa acidez e frutas cítricas, terminando com toques salinos e de ervas, que pedem mais um gole. Álcool 13,5%. EM
I Giusti & Zanza, Toscana, Itália (Cantu R$ 120)
.
AD 90 pontos
I Giusti & Zanza é uma pequena vinícola localizada no noroeste da Toscana e elabora este branco composto de 50% Trebbiano Toscano e 50% Sémillon, com estágio de 3 meses em barris de carvalho francês de 300 litros. Chama atenção pela cremosidade e volume de boca (provalmente aportado pela Sémillon), que envolve toda sua fruta tropical e branca madura. Tem ótima acidez e final cheio e persistente, com toques salinos, cítricos e de ervas. Álcool 13,5%. EM
Kaiken, Mendoza, Argentina (Qualimpor R$ 91).
AD 89 pontos
Branco composto de Sauvignon Blanc e Sémillon em partes iguais, sem passagem por madeira. Aqui essas duas uvas fazem um bom par, misturando o frescor da Sauvignon, com a estrutura e a cremosidade da Sémillon, tudo envolto por refrescante acidez e muita fruta branca e de caroço madura. Tem bom volume de boca e final médio/longo, com toques de ervas e de mel. Álcool 12,5%. EM
