O CLUBE DE VINHOS
DA REVISTA ADEGA

Este mês


Black

 

 

Concreto Malbec 2017

Zuccardi, Mendoza, Argentina (Grand Cru R$ 359).

AD 94 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de Paraje Altamira, com fermentação em cachos inteiros, sem leveduras adicionadas (espontânea) em tanques de concreto (daí seu nome) e sem passagem por madeira. Correspondendo ao ano, mostra perfil de fruta mais exuberante e com mais volume de boca, mantendo o frescor e a textura nervosa e granulada dos taninos, que trazem vibração e sustentação ao conjunto. Uma delícia de vinho, que se bebe perigosamente fácil. Álcool 14%. EM

Badia A Coltibuono Chianti Classico Riserva 2012

Badia a Coltibuono, Toscana, Itália (Mistral R$ 395).

AD 93 pontos

Tinto orgânico, fruto do blend de Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) e estágio de 24 meses em botti de carvalho austríaco e francês. Austero, mostra as típicas notas terrosas da cepa envolvendo os aromas e sabores de cerejas, de especiarias doces e de ervas. Tenso e estrutarado, tem taninos firmes e de excelente textura, acidez refrescante e final profundo e equilibrado. Álcool 13,5%. EM



Platinum

 

 

 

Talud Cabernet Sauvignon 2015

Tabalí, Maipo, Chile (World Wine R$ 176).

DES 94 pontos AD 93 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon plantadas em Maipo Costa, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Mostra deliciosas frutas negras e azuis frescas acompanhadas de notas florais e minerais, que se confirmam na boca. Impressiona pelo estilo refinado, fluído, de acidez vibrante e taninos de excelente textura. Tem final longo e carnudo, com toques de grafite e de violetas. Álcool 14%. EM

Mas Borràs Pinot Noir 2013

Torres, Penedès, Espanha (Devinum R$ 203).

AD 92 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas de vinhedos plantados na década de 1970, com parte das uvas fermentadas em cachos inteiros e posterior estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês 30% novas. Mostra frutas vermelhas maduras acompanhadas de especiarias doces e de notas florais, que se confirmam na boca. Sedoso e de boa tipicidade, tem gostosa acidez e taninos de ótima textura, que trazem sustentação ao conjunto. Seu final é persistente, com toques minerais e de café. Álcool 13,5%. EM

Moulin Dissan 2016

Château dIssan, Bordeaux, França (Clarets R$ 222).

AD 91 pontos

Tinto composto de 90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas. Esse é uma espécie de terceiro vinho do reputado Grand Classé de Margaux, o Château D`Issan. Frutado e equilibrado, mostra ameixas e cassis, acompanhados de notas florais e de especiarias doces, além de toques de ervas. Tem taninos de grãos finos, gostosa acidez e final sedutor e persistente, com toques de grafite e de alcaçuz. Uma grata surpresa, para um blend majoritário de Merlot, atípico no Médoc. Álcool 13,5%. EM



Gran Gold

 

 

 

Navarro Correas Reserve Selección De Parcelas Cabernet Sauvignon 2016

Navarro Correas, Mendoza, Argentina (Devinum R$ 120).

AD 91 pontos DES 92 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Suculento e cheio de fruta, mostra cassis, ameixas e amoras acompanhadas de notas de ervas e de especiarias picantes. Estruturado e muito gostoso de beber, tem acidez na medida, taninos de ótima textura e final cheio e longo, com toques especiados e de grafite. Álcool 14%. EM

Poças Vale De Cavalos Tinto 2016

Poças, Douro, Portugal (Cantu R$ 115).

AD 91 pontos

Tinto composto de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, com estágio de 20% do vinho em barricas usadas de carvalho francês. Mostra exuberantes notas florais, de ervas e de especiarias acompanhando toda sua fruta, que lembra ameixa e amora. Estruturado, tem taninos de boa textura, refrescante acidez e final persistente, com toques de alcaçuz e de grafite. Gastronômico, pede a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13,5%. EM 

San Marzano Talò Malvasia Nera 2017

San Marzano, Puglia, Itália (Grand Cru R$ 115).

AD 91 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malvasia Nera, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho. Um ótimo exemplo de um vinho equilibrado talhado pelo sol, mostra ameixas e cerejas seguidas de notas florais, de cacau e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Carnudo e muito gostoso de beber, tem ótima acidez e taninos cheios de textura, que trazem equilíbrio e sustentação a toda sua fruta. Tem final agradável e cativante, com toques terrosos e de licor de frutas vermelhas. Álcool 14%. EM



Brancos

 

 

 

Balthasar Ress Landwein Riesling Trocken 2016

Balthasar Ress , Rheingau, Alemanha (World Wine R$ 113).

AD 92 pontos

Um fenômeno, com 3 anos os traços aromáticos do Riesling já estão impregnados neste vinho. Rica fruta, pêssego fresco suculento e bastante mineralidade, já no caminho do petróleo. Prova que dá para ser complexo e multidimensional sem madeira. Em boca, confirma a fruta limpa e elegante. Um Rielsing de carteirinha, tão difícil de encontrar no Brasil nesta faixa de preço. O fim de boca vem em camadas, fruta, depois a mineralidade, vibração... Um vinho para a mesa. Um coringa para o sommelier que quer valorizar a leveza da vieira ou um tartar de salmão. Seus apenas 11,5% de álcool contribuem para esta versatilidade. Um achado em sua faixa de preço. CB

Casa Valduga Terroir Leopoldina Chardonnay 2017

Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$ 74).

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Sempre muito consistente, nessa versão mostra abacaxi maduro em profusão, escoltado por notas florais, minerais, de camomila, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Tem gostosa acidez, boa textura e final sedutor, com toques salinos e de frutos secos, que convidam a mais um gole. Álcool 12%. EM

Vidussi Pinot Grigio 2017

Montresor, Friuli, Itália (Cantu R$ 93).

AD 89 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Pintot Grigio, sem passagem por madeira, mas mantido em cubas de inox por 4 meses antes de ser engarrafado. Mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Fresco e de médio corpo, tem acidez vibrante, ótima textura e final agradável e cativante, com toques salinos, de pêssego e de limão. Álcool 13%. EM



Gold

 

 

 

Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 2016

Cono Sur, San Antonio, Chile (La Pastina, R$ 96).

AD 90 pontos

Aromas complexos e característicos da Pinot Noir aparecem fortemente no vinho, como frutas vermelhas tipo cereja e framboesa, aliados a um toque de madeira muito sutil ao fundo. Tem 14% de álcool muito bem integrado e que não ressalta. Taninos macios e camadas de sabores vão aparecendo ao degustar, confirmando a complexidade. Final longo e equilibrado. DP

Mariana Tinto 2018

Herdade do Rocim, Alentejo, Portugal (World Wine R$ 80).

AD 90 pontos

De coloração rubi vibrante, esse tinto elaborado a partir de um blend de Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Trincadeira, homenageia a protagonista de uma lenda da região de Vidigueiras, Mariana de Alcoforado. Seu aroma mostra frutas vermelhas e negras maduras e suculentas acompanhados de baunilha. Na boca, apresenta acidez na medida, médio corpo, taninos equilibrados e boa persistência, finalizando com especiarias e leve tostado. Estagia por 6 meses em carvalho francês. Álcool 14%. CM

 

Tilia Malbec Syrah 2017

Bodegas Esmeralda, Mendoza, Argentina (Vinci R$ 74).

AD 89 pontos

Tinto composto de Malbec e Syrah em proporções iguais, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Sedoso e gostoso de beber, mostra frutas negras de perfil mais maduro acompanhadas de notas notas florias, tostadas e de especiarias, além de toques de ervas. De corpo médio, tem acidez na medida, taninos macios e final agradável, com toques de ameixas. Álcool 12,5%. EM



Silver

 

 

 

Aldeia Das Serras Doc Tinto 2015

Adega de Silgueiros, Dão, Portugal (Adega Alentejana R$ 51).

AD 89 pontos

Tinto composto de 40% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen, sem passagem por madeira. Gastronômico por natureza, tem taninos de boa textura e vibrante acidez, que trazem sustentação a toda sua fruta negra e vermelha fresca. Tem final persistente, com toques terrosos, de ervas e de especiarias, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13%. EM

Anakena Winemakers Selection Red Blend 2018

Anakena, Cachapoal, Chile (Winebrands R$ 61).

AD 89 pontos

Tinto composto de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère e Syrah, sem passagem por madeira. Gostoso de beber e acessível, mostra aromas de cassis e amoras envoltos por notas florais, especiadas e de ervas. Muito frutado e de bom volume de boca, tem acidez na medida, taninos aveludados e final agradável, com toques terrosos e de ameixas. Álcool 13%. EM

San Telmo Malbec 2018

Varela Zarranz, Canelones, Uruguai (Obra Prima R$ 60).

AD 88 pontos

San Telmo, Mendoza, Argentina (Cantu R$ 44). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malbec, sem passagem por madeira. Acessível e fácil de agradar e de entender, mostra aromas de frutas vermelhas e negras maduras acompanhados de notas florais e de especiarias doces, que se confirmam na boca. De corpo médio, tem acidez na medida, taninos macios e final agradável, com toques de ameixas e de violetas. EM


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