Clube ADEGA

Black

 

 

Poligonos Del Valle De Uco Tupungato Alto Malbec 2015

Zuccardi, Mendoza, Argentina (Grand Cru R$ 275).

AD 94 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de Gualtallary, fermentado com leveduras indígenas e estagiado parte em tanques de concreto sem epóxi e parte em foudres de carvalho. Compacto, tenso e vertical, impressiona pela pureza de frutas negras e vermelhas de perfil mais fresco envoltas por notas florais, minerais e de ervas. Austero e estruturado, tem vibrante acidez, taninos de textura lembrando giz e final profundo e persistente, com toques de violeta e de cinzas frias. Mais do que um Malbec, este vinho retrata um lugar. Álcool 13,5%. EM

La Bernardine Châteauneuf-Du-Pape 2012

M. Chapoutier, Rhône, França (Mistral R$ 476). 

AD 93 pontos 
Tinto elaborado majoritariamente a partir de Grenache acrescido de pequenas partes de Syrah e Mourvèdre, com estágio entre 12 e 15 meses em tonéis de carvalho e tanques de cimento. Apresenta cerejas, amoras e framboesas seguidas de notas florais, terrosas e de alcaçuz, depois aparecem toques de eucalipto e de especiarias picantes. Denso e corpulento, mostra toda sua juventude através de taninos mais pronunciados, mas de excelente textura. Tem acidez refrescante e final persistente, com toques salinos e de cerejas ao licor. Álcool 14,5%. EM



Platinum

 

 

 

Altair Sideral 2015

San Pedro, Cachapoal, Chile (Grand Cru R$ 220). 

AD 92 pontos

Tinto composto de 77% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 6% Carménère, 5% Petit Verdot e 4% Syrah, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Suculento, redondo e gostoso de beber, mostra o lado de ervas, típico das Cabernet, envolvendo as frutas negras e vermelhas de perfil fresco e crocante. Tem ótima acidez, taninos tensos e cheios de textura e final persistente, com toques florais, minerais e de especiarias doces. Álcool 14,5%. EM

Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti Riserva 2015

Buccia Nera, Toscana, Itália (Vind'Ame R$ 236).  

AD 92 pontos

Tinto composto de uvas 85% Sangiovese e os 15% restantes de Cabernet Sauvignon e Merlot, com estágio de 18 meses em barris de carvalho. Complexo tanto nos aromas quanto nos sabores, mostra cerejas, amoras e ameixas acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces. Suculento e estruturado, tem taninos macios e de ótima textura, vibrante acidez e final cheio e persistente, com toques de couro e de alcaçuz. Álcool 14%. EM

Garzón Single Vineyard Petit Verdot 2015

Bodega Garzón, Maldonado, Uruguai (World Wine R$ 178).

AD 92 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Petit Verdot, fermentado em tanques de cimento de 8 mil litros com cerca de 20% de cachos inteiros. Depois, estagia entre 12 e 18 meses em barricas e foudres de carvalho francês. Exuberante nos aromas e suculento nos sabores, mostra frutas negras de perfil mais maduro acompanhadas de notas florais e de especiarias doces. Tem taninos de ótima textura e refrescante acidez, que trazem equilíbrio ao conjunto. Uma versão amável e domada de Petit Verdot, muito bem lograda para um ano mais quente e seco como 2015. Álcool 14,5%. EM

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Gran Gold

 

 

 

Esporão Colheita Tinto 2016

Esporão, Alentejo, Portugal (Qualimpor R$ 120). 

AD 91 pontos

Tinto composto de Cabernet Sauvignon e Touriga Franca, com fermentação e estágio de 6 meses em tanques de concreto. Cheio de frescor e de fruta, mostra notas florais, minerais, herbáceas e de especiarias doces envolvendo os aromas de ameixas e framboesas, que se confirmam no palato. Estruturado e equilibrado, tem acidez vibrante, taninos macios e final persistente, com toques de violeta. Álcool 13,5%. EM

La Causa Del Itata Cinsault País Carignan 2014

Torres, Itata, Chile (Devinum R$ 110).  

AD 91 pontos

Projeto novo da Bodegas Torres, com uvas que vêm performando bem na região de Itata, no Chile. O Blend deu corpo e complexidade ao vinho, porém mantendo algumas características, como a forte presença de aromas de frutas vermelhas frescas. Merece ser um pouco mais resfriado e se bebido a uma temperatura de 14ºC a 16ºC, mostrará todo o seu potencial. Versátil para harmonizações, pode escoltar desde carnes leves a defumados em geral. Álcool 14%. DP

Poggiotondo Chianti Organic 2015

Poggiotondo, Toscana, Itália (World Wine R$ 130).

AD 91 pontos

Tinto composto de 85% Sangiovese, 10% Canaiolo e 5% Colorino, com estágio de 50% do vinho durante 8 meses em barris de carvalho. Mostra aromas de cerejas acompanhadas de notas florais, terrosas, de couro e de especiarias doces, tudo num contexto de bom corpo, ótima textura, refrescante acidez e final persistente e gastronômico, com toques minerais e de frutas vermelhas. Álcool 13%. EM



Brancos

 

 

 

Grey Single Block Longomilla Vineyard Sauvignon Blanc 2016

Ventisquero, Atacama, Chile (Cantu R$ 142). 

AD 92 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de  Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Extremamente seco, vibrante, mineral e vertical, tudo em meio a muita fruta cítrica. Uma delícia de vinho em todos os sentidos, aliando textura tensa, bom volume e acidez refrescante, com certa cremosidade. Um Sauvignon Blanc que retrata um lugar como Limarí, cheio de pedras e com grandes porcentagens de calcário. Álcool 13,5%. EM

Casa Valduga Terroir Identidade Gewürztraminer 2017

Casa Valduga, Encruzilhada do Sul, Brasil (R$ 68). 

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. Nesta safra, mostra perfil de frutas tropicais e de caroço mais maduras, mas bem equilibradas por sua gostosa acidez e ótima textura. Apresenta mais volume, textura e persistência que na safra 2016, mas com a tipicidade de sempre. Para os pratos orientais mais condimentados. Álcool 12,5%. EM

Covela Edição Nacional Arinto 2016

Quinta de Covela, Minho, Portugal (Winebrands R$ 80).

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Arinto, sem passagem por madeira. Apresenta um estilo mais cheio e frutado, mantendo a acidez vibrante e a mineralidade. Estruturado, as notas de pêras juntam-se às de frutas cítricas, tornando-o ainda mais sedutor e agradável de beber. Tem bom volume de boca e final longo, com toques salinos, pedindo uma segunda taça. Álcool 12,8%. EM



Gold

 

 

 

Bolonero Rosso 2014

Torrevento, Puglia, Itália (La Pastina R$ 78).

AD 90 pontos

Tinto elaborado a partir de 80% Nero di Troia e 20% Aglianico, sem passagem por madeira, mas com estágio de 8 meses em tanques de aço inox. Sempre consistente, chama atenção pelo perfil de fruta vermelha e negra mais fresca, seguida de notas florais, herbáceas e minerais, que se confirmam na boca. Redondo e suculento, tem acidez vibrante, ótima textura de taninos e final com toques terrosos e florais. Álcool 12,5%. EM

Etc. Tinto 2015

Monte Álamo, Alentejo, Portugal (Vinci R$ 98).

AD 90 pontos

Tinto composto de 50% Aragonês, 30% Alfrocheiro, 10% Trincadeira e 10% Tinta Caiada, com estágio parcial de 60% do vinho em carvalho durante aproximadamente 6 meses. Mostra ameixas maduras, acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas frescas e de especiarias, tudo em meio a gostosa acidez, taninos de ótima textura e final cheio e persistente, com toques de chocolate amargo e de amoras. Álcool 14%. EM

Nieto Senetiner Malbec 2015

Nieto Senetiner, Mendoza, Argentina (Porto a Porto R$ 75).

AD 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de Vistalba e Luján de Cuyo, com estágio de 40% do vinho entre 6 e 8 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso. De boa tipicidade, mostra aromas de ameixas e amoras acompanhados de notas de violeta, de ervas e de especiarias doces. Estruturado e suculento, tem gostosa acidez, taninos de boa textura e final cheio e persistente, com toques florais e de chocolate. Álcool 14%. EM



Silver

 

 

 

Barrica Andina Estate Selection Pinot Noir 2016

Bodegas y Viñedos De Aguirre, Vale Central, Chile (Obra Prima R$ 55).

AD 88 pontos

O grande mérito desse vinho é não exigir mais do que a casta poderia oferecer. De cor rubi não muito intensa, ele apresenta aromas de frutas vermelhas já maduras (framboesas/morangos), além de notas herbáceas e florais. Na boca, mostra boa acidez e fruta, corpo médio e taninos bem integrados, que quase não pegam na boca. A ponta de álcool a mais talvez explique o final levemente doce, que certamente agradará a muitos consumidores. Álcool 13%. GV

Calel Cabernet Sauvignon 2017

Calel, Mendoza, Argentina (Winebrands R$ 53).

AD 88 pontos

Vinho de cor rubi e aroma limpo de frutas vermelhas lembrando morangos em calda e cassis. Tem boa estrutura e mostra perfil de fruta mais madura em evidência. Tem acidez refrescante acompanhado os taninos de gostosa textura. Possui média duração e salgadinho final gostoso. Vinho despretensioso e fácil de entender, para beber fresco, sem pensar muito. Álcool 13,5%. JPG

Ciconia Tinto 2016

Casa Agrícola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal (Cantu R$ 53).

AD 88 pontos

Tinto composto de Touriga Nacional, Syrah e Aragonês, com breve estágio em carvalho francês. Sempre consistente, mostra aromas de ameixas, amoras e cassis acompanhados de notas florais, de ervas e de especiarias. Redondo e suculento, tem boa acidez, taninos macios e final médio e agradável, convidando a mais um gole. Versátil e fácil de agradar, pode acompanhar desde embutidos até massas escoltadas por molhos à base de carne. Álcool 14,5%. EM


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