Clube ADEGA

Black

 

 

Quinta Dos Murças Reserva 2011

Quinta dos Murças, Douro, Portugal (Qualimpor R$ 412).

AD 94 pontos

Tinto composto de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Miúda, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão e outras variedades advindas de vinhas de mais de 40 anos, com estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Notas florais e minerais envolvem os aromas de cassis e ameixas, que se confirmam na boca. Fresco, frutado e gostoso de beber, tem boa acidez, taninos de ótima textura e final longo e elegante, com toques de grafite. Nessa versão, mostra-se mais compacto e preciso, esbanjando tensão, mas sem perder o seu lado exuberante e untuoso. Álcool 14,5%. EM

Franco Francesco Barolo 2010

Franco Francesco, Piemonte, Itália (Vind'Ame R$ 339). 

AD 93 pontos 
Tinto produzido exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo advindas de um vinhedo de 35 anos localizado em Castiglione Falletto, com estágio de 3 anos em barris de carvalho do leste europeu. Apresenta aromas típicos de frutas vermelhas envoltos por notas florais, de tabaco e de especiarias doces, além de toques minerais e de ervas secas. Fresco e elegante, num estilo mais clássico e austero, mostra fruta deliciosa e em equilíbrio com acidez vibrante e ótima textura de taninos, que apesar de marcantes estão muito bem domados. Álcool 14%. EM



Platinum

 

 

 

Calcáreo Río De Los Chacayes Malbec 2014

SuperUco, Mendoza, Argentina (Grand Cru R$ 239). 

AD 93 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em solos com grande concentração de calcário, localizados em Los Chacayes, com fermentação espontânea e estágio de 14 meses em barris de carvalho francês de 500 e 225 litros. Intenso e austero, reflete o que melhor a Argentina vem produzindo atualmente em termos de Malbec no vale do Uco. Profundo e estruturado, é calcado em vibrante acidez, na ótima textura de taninos e na fruta negra radiante e de perfil mais fresco. Está delicioso agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos cinco anos. Álcool 14%. EM

Coyam 2013

Emiliana, Colchagua, Chile (La Pastina R$ 220).  

AD 92 pontos

Adepta da agricultura orgânica e biodinâmica, a vinícola elabora esse tinto fermentado somente com leveduras indígenas, a partir de 48% Syrah, 24% Carménère, 11% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Mourvèdre e 3% Malbec e 1% Petit Verdot, com estágio de 13 meses em barricas 34% novas,  sendo 85% de carvalho francês e 15% de carvalho americano. Esbanja equilíbrio, frescor e vibração, tudo envolto por frutas vermelhas e negras, notas floras, especiadas e minerais. Tem ótima textura de taninos, boa acidez e final longo e persistente. Por sua estrutura e maior corpo pede a companhia de carnes vermelhas mais gordurosas e de sabor mais intenso. Álcool 14,5%. EM

Tre Saggi 2013

Talamonti, Abruzzo, Itália (Winebrands R$ 145).

AD 91 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Montepulciano, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Mostra aromas de ameixas e cassis seguidos de notas florais, especiadas e de ervas secas, além de toques de tabaco, de chá e de chocolate amargo, que se confirmam no palato. Tem gostosa acidez e taninos de ótima textura, que trazem sustentação a toda sua fruta. Seu final é persistente, com toques minerais e de mocha. Álcool 13,5%.EM



Gran Gold

 

 

 

Altos Ibéricos Reserva 2012

Torres, Rioja, Espanha (Devinum R$ 125). 

AD 91 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio mínimo de 16 meses em barricas novas de carvalho francês parcialmente novas e mais 20 meses em garrafa. O resultado é um vinho que esbanja tipicidade e complexidade, mostrando cerejas e framboesas acompanhadas de notas florais, minerais, de especiarias doces e de tabaco, que se confirmam no palato. Estruturado e equilibrado, tem taninos de ótima textura, refrescante acidez e final persistente e cheio, com toques terrosos, de couro e de alcaçuz. Álcool 14,5%. EM

Assobio Tinto 2016

Quinta dos Murças, Douro, Portugal (Qualimpor R$ 109).  

AD 91 pontos

Tinto elaborado a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, sem passagem por madeira, mas com estágio em tanques de concreto. Sem dúvidas essa é a melhor versão deste vinho, que ano após ano vem caminhando em direção a um estilo de mais frescor e tensão. Cheio de frutas vermelhas e negras crocantes e vibrantes acompanhadas de notas florais, minerais, de especiarias e de ervas frescas, tudo num contexto de gostosa acidez, taninos de ótima textura e final persistente, com toques de grafite e de violetas. Álcool 14%. EM

Alhambra Syrah 2013

Principi di Spadafora, Sicília, Itália (Vinci R$ 120).

AD 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, sem passagem por madeira, mas com estágio em tanques de cimento durante 6 meses. Descontraído e mais complexo do que aparenta, apresenta as notas de especiarias picantes típicas da variedade escoltando os aromas de ameixas e amoras de perfil mais fresco. Carnudo e de boa estrutura, tem taninos sedosos, ótima acidez e final agradável, com toques minerais, florais e de ervas. Álcool 13%. EM.



Brancos

 

 

 

Chan De Rosas Clásico Albariño 2016

Chan de Rosas, Rías Baixas, Espanha (Porto a Porto R$ 113). 

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Albariño, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias por alguns meses. Mostra típicas notas florais, minerais e de frutos secos envolvendo as frutas de caroço e tropicais, tudo num contexto de gostosa acidez, boa textura e final persistente e equilibrado, com toques salinos e cítricos, pedindo mais um gole. Álcool 13%. EM

L'avenir Chenin Blanc 2015

L'Avenir, Western Cape, África do Sul (World Wine R$ 110). 

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chenin Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias por alguns meses para ganhar textura e volume de boca. Refrescante e muito frutado, mostra pêssegos e frutas tropicais acompanhadas de notas florais, minerais e de ervas frescas. De boa tipicidade, tem certa cremosidade, ótima acidez e final cativante, com toques salinos e de mel. Álcool 13%. EM

Los Andes Selección Exclusiva Chardonnay 2015

Familia Cassone, Mendoza, Argentina (Família Cassone R$ 58).

AD 89 pontos

Branco 100% Chardonnay, com breve passagem por madeira. Parece que o enólogo buscou elaborar um vinho mais complexo e de certa forma conseguiu. Os aromas no nariz lembram açúcar queimado, pipoca doce, amêndoas e nozes, depois aparece um toque de melão. Na boca, é untuoso, com sabor intenso e uma pontinha de oxidação que traz complexidade e um ar intrigante e cativante. É equilibrado, tem boa acidez e persistência. Álcool 13,5%. BD



Gold

 

 

 

Le Maestrelle 2015

Antinori, Toscana, Itália (Winebrands R$ 105).

AD 90 pontos

Tinto composto de 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Syrah, com estágio de 15% do vinho em madeira entre 8 e 10 meses. Redondo, cativante e muito agradável de beber, mostra aromas de cerejas e ameixas acompanhados de notas florais, herbáceas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Tem acidez refrescante, taninos de boa textura e final persistente, com toques de frutas vermelhas ácidas, que exigem a companhia de embutidos ou massas ao molho tipo sugo. Álcool 13%. EM

Casas Del Bosque Reserva Cabernet Sauvignon 2015

Casas del Bosque, Rapel, Chile (Domno R$ 81).

AD 89 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estagio de 10 meses em barricas de carvalho. Mostra aromas de ameixas e cassis acompanhados de notas florais, de ervas e de especiarias doces e picantes. Estruturado, tem bom volume de boca, ótimos taninos, gostosa acidez e final cheio e agradável, com toques minerais, de canela e de chocolate. Álcool 14%. EM

Ramón Bilbao Black Label 2015

Ramón Bilbao, Rioja, Espanha (Cantu R$ 65).

AD 89 pontos

Tinto composto de uvas 50% Tempranillo e 50% Garnacha, advindas de vinhedos de mais de 43 anos, com estágio em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano. Aqui a acidez refrescante e os taninos de boa textura, trazem sustentação ao conjunto e a sua fruta negra madura acompanhada de notas especiadas, tostadas e de ervas secas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem bom volume e final cheio, com toques minerais e de chocolate amargo. Álcool 13,5%. EM



Silver

 

 

 

Argento Bonarda 2015

Bodega Argento, Mendoza, Argentina (Domno R$ 51).

AD 88 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Bonarda advindas de Rivadavia, com estágio de 4 meses em barricas de carvalho americano. Apresenta aromas de frutas negras como amoras, ameixas e cerejas seguidos de notas florais, tostadas e de especiarias doces, além de toques defumados e de ervas secas. Suculento, concentrado e untuoso, esbanja fruta madura, tem taninos macios, acidez na medida e final agradável, que exige a companhia de bife de chorizo ao ponto. Álcool 13,5%. EM

Folino Capito! Cabernet Sauvignon 2016

Sacchetto, Vêneto, Itália (Mistral R$ 61).

AD 88 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas no Vêneto, sem passagem por madeira. Num estilo menos untuoso e mais gastronômico, mostra notas de ervas frescas e de especiarias acompanhando os aromas de frutas negras e vermelhas, que se confirmam no palato. De médio corpo e de bom equilíbrio, tem vibrante acidez, taninos de boa textura e final com toques terrosos e florais, que pedem a companhia de massas escoltadas por molhos que tenham carnes e/ou embutidos em seu preparo. Álcool 11,5%. EM

Posadas Viejas Tempranillo 2013

Cosecheros y Criadores, Castilla, Espanha (Mistral R$ 42).

AD 88 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho. Um ótimo exemplo do estilo mais clássico espanhol, esbanja frutas vermelhas acompanhadas de notas florais, terrosas, de couro e de especiarias. De médio corpo e de perfil gastronômico, tem acidez refrescante, taninos macios e final agradável e cativante. Versátil, pode acompanhar desde carnes brancas até vermelhas  ensopadas. Álcool 12,5%. EM


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