O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Para você que busca vinhos muito especiais. Nesta categoria nos concentramos em grandes vinhos, capazes de vencer o tempo em sua adega. Alguns ainda precisarão de anos para alcançar seu apogeu. Outros estarão prazerosos hoje e ainda melhores anos a frente. São em sua maioria tintos especiais, mas também grandes brancos e espumantes. Indicamos a Black para quem quer colecionar estes vinhos, quer aproveitar nossa curadoria para experimentá-los e depois tentar comprar mais garrafas de seus prediletos, ou para quem quer desenvolver sua habilidade de prever a evolução dos vinhos.
R$ 750,00 /mês + frete
Jerôme Arnoux, Jura, França (World Wine R$ 379).
AD 93 pontos
Tinto 100% Pinot Noir, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Apresenta ótima complexidade, com notas de frutas vermelhas, florais, de ervas, especiadas e de sangue. Sedutor e cativante, impressiona ainda mais no palato, com acidez vibrante, taninos finos e de ótima textura e final persistente, com toques terrosos e de cerejas. Faz frente a muitos Pinots da Borgonha, com excelente relação entre qualidade e preço. Álcool 13%.AM
Tringario, Itata, Chile (Domno R$ 379).
AD 93 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah cultivadas na região de Larqui, em Itata, com estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros. Mostra as clássicas notas defumadas e de especiarias picantes da cepa envolvendo sua fruta lembrando ameixas e amoras, tudo sustentado e equilibrado por ótima acidez, taninos firmes e finos e final tenso e persistente, confirmando o nariz. Um tinto que alia concentração, tensão e profundidade, sem ser gordo e untuoso. Álcool 13%.EM
