O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA

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Esta é a 10ª categoria no Clube Adega, que surgiu do objetivo de atender alguns sócios especiais que sentiam a falta de uma categoria ainda mais exclusiva. Esta nova categoria, que como o nome diz, vai focar em ícones já reconhecidos ou em rótulos que apostamos, e que ao nosso ver são excelentes compras para uma grande adega.

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Produtos do mês

Caiarossa 2015

Caiarossa 2015

Caiarossa, Toscana, Itália (World Wine R$ 1000).

AD 95 pontos

Tinto composto a partir de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot e Alicante, com estágio entre 11 e 20 meses em barris de carvalho e mais 6 meses em tanques de concreto, após o blend final. Complexo nos aromas e nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta lembrando cassis e amoras. Mas, é no palato que merece atenção, com sua vibrante acidez e seus taninos firmes e polidos, que trazem sustentação a toda sua exuberância frutal e fluidez ao vinho. Tem final longo e cheio, com toques de alcaçuz, de grafite e de incenso. Álcool 14%. EM

Cheval Des Andes 2017

Cheval Des Andes 2017

Cheval des Andes, Mendoza, Argentina (Moët Hennessy Brasil R$ 1000).

AD 95 pontos

Tinto composto de 62% Malbec (por volta da metade de Altamira, no vale do Uco e a outra metade de Las Compuertas, em Luján de Cuyo) e 38% Cabernet Sauvignon de Las Compuertas, com estágio entre 14 e 15 meses em barricas de 225 (40%) e de 400 litros (40%), bem como em foudres de 25 hl (20%), sendo 90% de carvalho francês e 10% do leste europeu. No início estava um pouco fechado, mas depois foi abrindo para mostrar notas florais, de ervas e de especarias doces envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, apesar do ano mais quente de 2017, comparando-se ao de 2016. Impressiona pela textura fina de seus taninos e por sua acidez refrescante, que trazem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final longo, refinado, muito preciso e persistente, com toques de violetas, de camurça, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14%. EM