O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Uma nova categoria que vai trazer mensalmente dois dos melhores vinhos que degustarmos, com média de preço de até R$ 450, e que podem ser belos brancos, espumantes, rosés, laranjas e até fortificados e doces.
Esperamos que alguns de vocês apreciem esta nova categoria tanto quanto nós estamos felizes em levar estes vinhos a pessoas apaixonadas como nós pela diversidade dos vinhos de altíssima qualidade.
R$ 750,00 /mês + frete
Ventisquero, Atacama, Chile (Cantu R$ 469).
AD 94 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Los Arboles, ao sul de Gualtallary, no vale do Uco, com estágio de 11 meses em barricas usadas de carvalho francês. Chama atenção pela ótima tipicidade varietal. Mostra frutas lembrando amoras e cassis acompanhadas de notas herbáceas e de especiarias picantes, tudo sustentado por refrescante acidez e taninos tensos e finos, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Para o cordeiro na brasa. Álcool 14%. EM
Baettig, Malleco, Chile (World Wine R$ 288).
AD 93 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas no vinhedo Los Suizos, na D.O. Traiguén, em Malleco, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) e estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros, sendo 10% novas. Austero nos aromas e nos sabores, mostra sua fruta branca e cítrica de modo mais contido e acompanhada de notas florais, de ervas e de especiarias brancas, tudo sustentado por acidez elétrica, textura firme e cremosa e final longo e profundo, com toques de umami, de cinzas frias e de limão siciliano. Impressiona pela precisão e pelo equilíbrio do conjunto. Álcool 13%. EM
