O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA

Ciclo Março/2021


Black
Anza 2017

Anza 2017

Dominio de Anza, Rioja, Espanha (World Wine R$ 361).

AD 93 pontos

Corte tinto composto predominantemente de uvas Tempranillo (95%) e pequena parte de outras variedades (Viura, Malvasia, Graciano e Mazuelo), com estágio de 9 meses em foudres de 4.000 litros e barricas usadas de carvalho francês. Destaca-se pelo frescor e pela nitidez de sua fruta vermelha, além de notas especiadas, de ervas e florais. Vertical e tenso, tem taninos de ótima textura, acidez vibrante e final saboroso e persistente, com toques de cerejas, salinos e cítricos. Álcool 13%.AM

Fuligni S.J. 2016

Fuligni S.J. 2016

Fuligni, Toscana, Itália (istral R$ 390).

AD 93 pontos

Tinto composto majoritariamente a partir de Sangiovese acrescido de pequena quantidade de Merlot, com estágio em tonéis de carvalho francês. Mostra notas terrosas, de ervas e de especiarias doces acompanhado sua fruta de perfil mais fresco, lembrando cerejas e groselhas, tudo sustentado por taninos firmes e tensos, vibrante acidez e final suculento e profundo, confirmando o nariz. Uma boa introdução ao tintos de Fuligni, esse se mostra um pouco mais delicado e menos encorpado, quando comparado aos grandes e famosos Brunello da casa e, por isso, mais pronto para ser desfrutado quando jovem. Álcool 14,5%.EM



Platinum
Grey Single Block Apalta Vineyard Garnacha Cariñena Mataro 2018

Grey Single Block Apalta Vineyard Garnacha Cariñena Mataro 2018

Ventisquero, Apalta, Chile (Cantu R$ 173).

AD 93 pontos

Tinto composto de uvas 58% Garnacha, 27% Cariñena e 15% Mataro (Monastrell), cultivadas em solos graníticos. Fermentado parte com cacho inteiros, depois estagia cerca de 12 meses em foudres de carvalho de 2.500 litros. Puro suco de groselhas, framboesas e amoras acompanhado de notas florais, terrosas e de especiarias, tudo sustentado e equilibrado por vibrante acidez, taninos de ótima textura e final persistente e suculento, com toques de giz. Uma delícia, que se bebe perigosamente fácil e aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 14%.EM

Domaine Des Quatre Vents Fleurie 2018

Domaine Des Quatre Vents Fleurie 2018

Georges Duboeuf, Beaujolais, França (World Wine R$ 207).

AD 92 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay advindas de vinhas de 50 anos, cultivadas em solos de granito rosa em Fleurie, um dos crus de Beaujolais. 20% do vinho estagia em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses. Num estilo mais austero, mostra ameixas e cassis acompanhados de notas florais e de especiarias. No palato, tem bom volume de boca, taninos granulados e firmes, acidez refrescante e final carnudo e persistente, com toques terrosos, de camurça  e de amoras. Álcool 13,5%.EM

Quinta De La Rosa Tinto 2018

Quinta De La Rosa Tinto 2018

Quinta de la Rosa, Douro, Portugal (Adega Alentejana R$ 223).

AD 92 pontos

Tinto composto de Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca, com 18 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Tenso e vibrante, mostra ameixas e cassis escoltados por notas minerais, florais e de ervas, que se confirmam na boca. Suculento, tem acidez refrescante, taninos de grãos finos e final persistente, com toques de grafite e de tabaco. Álcool 14%. EM



Grand Gold Plus
Kelman Touriga Nacional 2015

Kelman Touriga Nacional 2015

Kelman, Dão, Portugal (Portus Cale R$ 166).

AD 92 pontos

Tinto 100% Touriga Nacional, com uma produção em torno de 2.340 garrafas nesta safra de 2015. Traduz o DNA do Dão, com frutas negras maduras, empireumático, violeta, menta e notas terrosas. Estruturado e frutado, tem acidez afiada, taninos finos e de boa textura e final amplo e persistente, com toques salinos e de cacau. Álcool 14%.AM

Puerto Salinas 2012

Puerto Salinas 2012

Sierra Salinas, Alicante, Espanha (World Wine R$ 185).

AD 92 pontos

Tinto composto de 70% Monastrell, 15% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Muito bem feito nesse estilo mais potente e untuoso, em que as frutas vermelhas e negras maduras ditam as regras, mas muito bem equilibradas por refrescante acidez e por taninos firmes e de grãos finos. Tem final suculento e carnudo, com toques balsâmicos, terrosos, de tabaco e de especiarias doces. Para o carré de cordeiro. Álcool 14,5%.EM



Gran Gold
Tilenus Vendimia Tinto 2018

Tilenus Vendimia Tinto 2018

Bodegas Estefanía, Bierzo, Espanha (World Wine R$ 141).

AD 91 pontos

Contando com a assessoria do reputado enólogo espanhol Raúl Pérez, elaboram esse tinto exclusivamente a partir de Mencia, sem passagem por madeira. Mostra ameixas e amoras acompanhadas de notas florais, defumadas e de ervas, que se confirmam na boca. No palato, chama atenção pelos taninos de firme textura e pela acidez vibrante, que trazem vibração ao conjunto e equilibram toda sua fruta. A fermentação com os engaços tem papel fundamental para aportar profundidade, meio de boca e tensão. Álcool 13%.EM

Pian E Fa Presto Chianti 2019

Pian E Fa Presto Chianti 2019

Pian e Fa Presto, Toscana, Itália (Winebrands R$ 103).

AD 90 pontos

Tinto composto de 90% Sangiovese e 10% Canaiolo, sem passagem por madeira. Aqui menos é mais. Frutado e fácil de agradar, esbanja frutas vermelhas seguidas de notas florais, terrosas e de especiarias doces, tudo equilibrado por acidez refrescante e taninos firmes e de boa textura. Gastronômico por natureza, não dá para pensá-lo distante da mesa, de preferência na companhia de massas ao molho de tomates. Álcool 12%.EM

Ventisquero Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Ventisquero Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Ventisquero, Maipo, Chile (Cantu R$ 106).

AD 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho. Esbanja frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, de ervas, de especiarias e de mentol. No palato,  tem bom volume, acidez na medida, taninos macios e final suculento e cativante, que pede a companhia de carnes vermelhas grelhadas. Álcool 13,5%.EM



Brancos
La Petite Perrière Sauvignon Blanc 2018

La Petite Perrière Sauvignon Blanc 2018

Guy Saget, Loire, França (Mistral R$ 123).

AD 90 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas de florais, de ervas frescas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. Num estilo menos exuberante, mas cheio de frescor, com acidez vibrante, textura firme e cremosa e final agradável, com toques cítricos e salinos, que pedem a companhia de lulas à dorê. Álcool 12,5%.EM

Tons De Duorum Branco 2019

Tons De Duorum Branco 2019

Duorum, Douro, Portugal (Casa Flora/Porto a Porto R$ 80).

AD 90 pontos

Branco composto de Arinto, Verdelho, Moscatel Galego, Viosinho e Rabigato, sem passagem por madeira. Sempre consistente, mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais e de ervas. Leve, refrescante e fácil de agradar, tem ótima acidez, textura cremosa e final médio e cativante, com toques salinos e cítricos, que pedem a companhia de peixes brancos grelhados. Álcool 12,5%.EM

Hemisferio Reserva Sauvignon Blanc 2019

Hemisferio Reserva Sauvignon Blanc 2019

Torres, Casablanca, Chile (Qualimpor R$ 80).

AD 89 pontos

Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas florais e de ervas frescas envolvendo toda sua fruta tropical e cítrica, que aparece tanto no nariz quanto na boca. Leve e cativante, tem ótima acidez, gostosa textura e final agradável, com toques salinos e cítricos. Álcool 12%.EM



Gold Plus
7 Colores Gran Reserva Cabernet Sauvignon Muscat 2017

7 Colores Gran Reserva Cabernet Sauvignon Muscat 2017

7 Colores, Maipo, Chile (Winebrands R$ 108).

AD 90 pontos

Tinto composto de 96% Cabernet e 4% de Muscat, com estágio em barricas de carvalho. Suculento e gostoso de beber, tem refrescante acidez e taninos firmes e de boa textura, que trazem certo equilíbrio ao conjunto, tudo em meio a muita ameixa e amora madura, notas florais, de ervas e de especiarias doces. Ainda jovem, tem final persistente, com toques terrosos. Álcool 13,5%.EM

The Wolftrap Blend 2018

The Wolftrap Blend 2018

Boekenhoutskloof , Swartland, África do Sul (Mistral R$ 108).

AD 90 pontos

Tinto composto de 82% Syrah, 16% Mourvèdre e 2% Viognier, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Cativante, fluido e fácil de agradar, mostra aromas de frutas negras acompanhados de notas florais, defumadas e de especiarias picantes. De médio corpo, tem taninos macios, acidez refrescante e final também medio, com toques de ameixas e de groselhas. Álcool 14,5%.EM



Gold
Terre Di San Vincenzo Sette Spezie Negroamaro 2018

Terre Di San Vincenzo Sette Spezie Negroamaro 2018

Torrevento, Puglia, Itália (La Pastina R$ 98).

AD 90 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Negroamaro, com passagem por madeira. Esbanja frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais e de especiarias doces, que se confirmam na boca. De corpo médio, tem ótima acidez e taninos firmes e granulados, que trazem equilíbrio ao conjunto e sustentam seu perfil de maior madurez. Para os queijos curados. Álcool 13%.EM

Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Concha y Toro, Vale Central, Chile (VCT R$ 64).

AD 89 pontos

Tinto elaborado majoritariamente a partir de Cabernet Sauvignon, com breve passagem por madeira. Mais uma ótima versão desse vinho consistente, que é uma amostra fiel da cepa, com suas notas especiadas e de ervas envolvendo sua fruta negra, lembrando ameixas e amoras. Fácil de entender e gostoso de beber, tem acidez refrescante, taninos aveludados e final cativante, confirmando o nariz. Álcool 13,5%. EM

 Catedral Reserva Tinto 2019

Catedral Reserva Tinto 2019

Enoport, Dão, Portugal (Domno R$ 88).

AD 89 pontos

Tinto composto de Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Sempre consistente, é um bom cartão de visitas ao estilo gastronômico dos vinhos do Dão. Mostra ameixas e amoras envoltas por típicas notas florais, especiadas, terrosas e de ervas, que se confirmam na boca. Frutado e de corpo médio, tem ótima acidez, taninos macios e de boa textura e final também médio, pedindo a companhia de carnes assadas ou ensopadas. Álcool 13%.EM



Silver Plus
Alaja Cosecha Tinto 2018

Alaja Cosecha Tinto 2018

Bodegas Luzón, Jumilla, Espanha (Mistral R$ 84).

AD 89 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Monastrell, sem passagem por madeira. Acessível e gostoso de beber, apresenta ameixas e amoras envoltas por notas herbáceas, especiadas e terrosas. No palato, é frutado e de médio corpo, tem boa acidez, taninos macios e final sedutor, que pede a companhia de pizzas em geral. Álcool 13%.EM

Morgado De Silgueiros Tinto 2017

Morgado De Silgueiros Tinto 2017

Adega de Silgueiros, Dão, Portugal (La Pastina R$ 66).

AD 89 pontos

Tinto composto de 40% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen, sem passagem por madeira. Gostoso e gastronômico, mostra ameixas e cerejas seguidas de notas terrosas e de especiarias, que se confirmam na boca. Tem acidez refrescante, taninos firmes e final médio, que pede a companhia de embutidos. Álcool 13,5%.EM



Silver
Cono Sur 1551 Cabernet Sauvignon 2019

Cono Sur 1551 Cabernet Sauvignon 2019

Cono Sur, Vale Central, Chile (La Pastina R$ 52).

AD 88 pontos

O número 1551 é uma menção ao ano de introdução das primeiras vinhas plantadas no Chile. Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Direto, fácil de entender e gostoso de beber, mostra ameixas e amoras acompanhadas de notas de ervas e de especiarias. No palato, tem corpo médio, boa acidez, taninos finos e final também médio, com toques florais e de cassis. Álcool 12,8%.

Finca Amadeo Cabernet Sauvignon 2020

Finca Amadeo Cabernet Sauvignon 2020

Bodegas Marañon, Mendoza, Argentina (Adega Alentejana R$ 55).

AD 88 pontos

Tinto elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, com breve passagem por madeira. Mostra as típicas notas de ervas e de especiarias da cepa envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais maduro. Cativante e descompromissado, tem acidez na medida, taninos aveludados e final agradável, com toques de ameixas. Para a tábua de embutidos. Álcool 14%.

Degustado em 04/03/2021 por EM

Salton Intenso Merlot 2018

Salton Intenso Merlot 2018

Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 45).

AD 88 pontos

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 3 meses em barricas de carvalho americano e francês. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas envoltas por notas terrosas, florais, de ervas secas e de especiarias. No palato, tem corpo médio, acidez refrescante e final agradável, que pede a companhia de carnes de aves ensopadas. Álcool 12%.

Degustado em 12/01/2021 por EM


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